Pčelarski nož služi za odvajanje poklopne daske od tela košnice i jednog nastavka od drugog, a zatim za razdvajanje ramova, skidanje voska i propolisa sa pojedinih delova košnice, čišćenje zidova košnice i podnjače,itd. Na jednoj strani je izveden prav, a na drugoj sužen i povijen na način da je formirana kuka koja olakšava odvajanje satonoša od tela košnica. Kuka pčelarskog noža je izvedena sa zarezom po sredini, koji na taj način oponaša svojstvo pajsera, odnosno služi za lakše vadjenje eksera. Na delu gde je izvedena kuka, nož ima još i zadebljani deo koji imitira mali čekić. Prethodne karakteristike noža omogućuju pčelaru sitnije intervencije na delovima košnica prilikom samog pregleda pčela, pri kojima je potrebno ukucati ili izvaditi ekser. Nož je dugačak 230mm, širok 35mm na ravnom delu, i ima debljinu od 23mm na najdebljem delu (deo gde je čekić). Ukupna masa pčelarskog noža iznosi 300g. Nož je izrađen metodom livenja (monolit) od čelika visoke čvrstoće.